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我从小喜欢吃鸡翅。我妈说，喜欢吃鸡翅的人是因为想飞。我指着院子里低头啄米的母鸡，笑着回答她，我要是想飞我得吃鹰翅，吃鸡翅顶多能飞过这堵墙。那是数年前，我妈站在厨房里，腰里系着围裙，手里的铲子大力翻炒着锅里的鸡块，五成熟后，加水，加土豆，加料，大火烧开小火炖。一个小时过去，整个院子里都弥漫着鸡汤酥烂绵长的香气。一只鸡两只翅，到最后一定都在我的碗里。 不过是一碗人间烟火文/郭慕清是夜。炖了一小锅萝卜牛腩，盛一碗，低头趴在碗上闻一闻，弥漫的热气扑到了眼镜上，摘下眼镜，用木质小勺舀一点，慢慢入口，有些烫，咂吧咂吧嘴，竟然是出奇的香。汤里并没有放什么名贵的调味料和滋补药材，只有萝卜、牛腩、水和盐，简简单单，清清爽爽，味美大抵是因为熬久了一些。熬得久，是一个挺有意思的词，于菜品，于人生，道理如一。有几年，日子过得比较艰苦，总是碰壁，也曾在深夜里痛哭。问父亲，“为什么我这么努力，却没有收获？不是一分耕耘一分收获吗？”